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Tofu Superfix

Mein Tofu Superfix heißt deshalb so, weil es in weniger als 10 Minuten am Tisch steht. 🙂 Zudem ist es proteinreich und kalorienarm. Die Zutaten für 1 Portion: Zubereitung: Zuerst schneidest du den Tofu in Streifen. Dann gibst du das Kokosöl in eine Pfanne und gibst die Tofustreifen dazu. Als nächstes schneidest du den Lauch und gibst […] Weiterlesen

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Gefüllte Zucchini vegetarisch

Meine gefüllte Zucchini vegetarisch ist In letzter Zeit zu einem meiner absoluten Lieblinge avanciert. Es hat außerdem nicht nur mir, sondern auch meiner Frau und sogar meinen Kids geschmeckt. 🙂 Zudem ist es flexibel abwandelbar. Die Zutaten für 2 Portionen: Zubereitung: Zuerst schälst du die (Süß)Kartoffel, schneidest sie klein und bringst sie in einem geschlossenem Topf […] Weiterlesen

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