24. März 2016

Versteckter Zucker und Weizen: Das sind die 19 größten Fallen!

Versteckter Zucker kommt in sehr vielen Nahrungsmitteln vor.

Bei Weizen ist es ähnlich.

Die beiden sind was Tarnen und Täuschen betrifft so versiert wie ein Zauberer und ein Ninja.

Damit du dieses Duo und ihre 19 größten Fallen in Zukunft elegant umgehen kannst, habe ich diesen Artikel geschrieben. Weiterlesen

20. März 2016

Weizen- und Zuckersucht: So kommst du von der Droge los!

Johanna Sillipp ist Ernährungswissenschafterin, Diätologin und Koautorin des Buches Droge Zucker & Weizen*.

In monatelangen Recherchen und vielen Selbstversuchen hat sich Johanna intensiv mit dem Thema Weizen- und Zuckersucht beschäftigt.

In diesem Artikel erfährst du, was Johanna dabei gelernt hat und welche Tipps sie dir mit auf den Weg gibt, wenn du vom Zucker und Weizen loskommen möchtest.

Johanna, du bist am Wort. 🙂

10. März 2016

6 ehrliche Meinungen zum Weizen- und Zuckerverzicht und was du daraus lernen kannst

Weizen- und Zuckerverzicht ist das Thema bei der Anti-Weicker-Challenge.

Wenn du schon von Anfang an dabei bist, hast du wahrscheinlich schon den einen oder anderen positiven Effekt des Verzichts verspürt.

Aber letztendlich hast du bisher nur meine Erfahrungen gelesen.

Diesmal ist das anders.

Ich habe 6 befreundete Blogger/innen nach ihrer Meinung zum Weizen- und Zuckerverzicht befragt.

Ihre interessanten Antworten mit zwei Rezepten kannst du jetzt in diesem Artikel nachlesen.

Viel Spaß dabei! 🙂 Weiterlesen

25. Februar 2016

Müsliriegel selber machen: Ohne Weizen und Zucker

Müsliriegel selber machen ist zwar etwas Arbeit, aber trotzdem eine sehr gute Entscheidung.

Denn gekaufte Müsliriegel strotzen meist nur so von Zutaten, die du dir in deinen eigenen Riegel nicht hinein mixen würdest.

Allen voran: Jede Menge Zucker und meistens auch Weizen.

Gerade im Rahmen der Anti-Weicker-Challenge ein No-Go.

Deshalb bekommst du von mir in diesem Artikel ein Rezept – inklusive Videoanleitung – für einen Müsliriegel, der nicht nur gesund ist, sondern auch schmeckt. 🙂